O objetivo das autoridades regionais é diferenciar este fruto da província de Huelva, tanto pelas suas características organoléticas especiais, como «o sabor requintado, aroma e vermelho intenso».
O procedimento administrativo é necessário à aprovação pelas autoridades comunitárias do valor de qualidade e é localmente classificado como um importante estímulo para o setor, adianta o diário Huelva Información.
Huelva produz anualmente mais de 270.000 toneladas de morangos nos seus mais de 6.300 hectares dedicados a esta cultura e na última campanha as exportações de morangos de Huelva atingiram o valor de 1.392 milhões de euros.