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Coordenação europeia da Dieta Mediterrânica em Tavira
Neste contexto, o Município de Tavira, sede da comunidade representativa de Portugal, acolherá a 14.ª Reunião Intergovernamental dos 7 Estados/Comunidades da Dieta Mediterrânica, nesta sexta-feira, dia 29 de novembro, reunindo representantes internacionais dedicados ao desenvolvimento de iniciativas conjuntas para a salvaguarda e divulgação deste património comum.
A convite do Município de Tavira, a Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional (CCDR) do Algarve, I.P. participa nos trabalhos que se realizam na Biblioteca Municipal Álvaro de Campos e receberá os participantes na visita às Coleções de Fruteiras Tradicionais do Algarve, que decorrerá durante a tarde no Centro de Experimentação Agrária de Tavira (CEAT).
Estas coleções caracterizam-se de elevado interesse patrimonial e cultural, na sua maioria únicas no país, são representativas da paisagem típica algarvia associada à Dieta Mediterrânica, constituindo-se este repositório numa verdadeira “Arca de Noé” da biodiversidade agrícola.
Esta visita é mais uma oportunidade de divulgar o trabalho de prospeção, preservação e caracterização desenvolvido na última década e meia, pelos técnicos da área de Agricultura e desenvolvimento rural na Região.
A Dieta Mediterrânica é um património rico, reconhecido como património cultural imaterial da humanidade, em sintonia com as Convenções da UNESCO e com relevância crescente nacional e internacional.
É investigada e estudada pelas diversas ciências, sendo um legado das civilizações que originaram a nossa identidade cultural, língua e formas de viver, produzir e alimentar, essenciais à valorização e ao fortalecimento das economias regionais.
Também a convite da CCDR Algarve, a Universidade do Algarve (UAlg) dinamizou e coordenou os trabalhos do Plano de Atividades para a Salvaguarda da Dieta Mediterrânica (PASDM) 2023-2027, assumindo e mantendo a estrutura base da versão anterior onde se definem, de acordo com a UNESCO, os objetivos e as iniciativas para a Salvaguarda do Património Cultural Imaterial da Dieta Mediterrânica.
Este trabalho foi desenvolvido de forma participativa, na sequência da elaboração do relatório de atividades de salvaguarda da Dieta Mediterrânica 2018-2021, por parte da Associação In Loco, no contexto da Comissão Regional da Dieta Mediterrânica, criada pela CCDR Algarve em 2014 e que integra os parceiros regionais, públicos e privados envolvidos na candidatura e na dinamização do PASDM 2018-2021.
Enquanto responsável máximo da comunidade representativa, o Município de Tavira mantém um programa regular de atividades, onde pontifica a Feira da Dieta Mediterrânica, realizada anualmente na primeira semana de setembro e cujo programa reflete o trabalho de colaboração desenvolvido pelas entidades presentes na Comissão regional.
A Feira conta com a participação de países, instituições nacionais e regionais, representativas de patrimónios imateriais reconhecidos pela UNESCO, expositores de artesanato e produtos tradicionais, além de mostras botânicas e de sementes, demonstrações gastronómicas e música mediterrânica ao vivo, procurando espelhar as tradições culturais dos sete países membros e promover estilos de vida saudáveis e sustentáveis.
Recentemente, o Comité para o Património Cultural Imaterial da UNESCO convidou os Estados Parte a participarem a primeira celebração do Dia Internacional do Património Cultural Imaterial, realizada no dia 17 de outubro, evocando a 32.ª Conferência Geral (2003).
Aí foi aprovada a Convenção para a Salvaguarda do Património Cultural Imaterial (PCI), a qual visa a salvaguarda, respeito, sensibilização a nível local, nacional e internacional do património cultural imaterial das comunidades.
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Mosquito exótico ameaça Algarve
Com o auxílio do nosso apoio em IA, fomos investigar a invasão, os invasores, a origem e porque estão a chegar a Portugal.
O tipo de mosquito
O Aedes albopictus, conhecido como mosquito-tigre-asiático, é uma espécie nativa do Sudeste Asiático e do Pacífico Ocidental. Nas últimas décadas, este mosquito expandiu-se globalmente, estabelecendo-se em diversos continentes, incluindo a Europa. Em Portugal, foi detetado pela primeira vez em 2017, nas regiões do Algarve e de Penafiel, segundo a Wilder.
A dispersão do Aedes albopictus deve-se, em grande parte, ao comércio internacional, especialmente através do transporte de pneus usados e plantas ornamentais que acumulam água, como os bambus da sorte.
Estes objetos servem de criadouros para os ovos e larvas do mosquito, facilitando a sua disseminação para novas regiões.
Os fatores que contribuem para a chegada a Portugal têm a ver com o comércio Internacional, alterações climáticas que provocam o aumento das temperaturas e a alteração dos padrões de precipitação.
Criam, desta forma, condições mais favoráveis para a sobrevivência e reprodução do Aedes albopictus em regiões anteriormente inóspitas para a espécie.
Claro que a mobilidade humana com a intensificação das viagens internacionais facilita o transporte acidental de mosquitos ou dos seus ovos para diferentes partes do mundo.
Impacto em Portugal
A presença do Aedes albopictus em Portugal representa uma preocupação de saúde pública, uma vez que este mosquito é vetor de doenças como a dengue, chikungunya e Zika.
Até ao momento, não foram registados casos autóctones destas doenças no continente português, mas a expansão do mosquito aumenta o risco potencial de surtos futuros.
Quanto a medidas de vigilância e controlo em resposta à ameaça, foram, segundo a Parasites & Vectors, implementados programas de vigilância entomológica para monitorizar a presença e distribuição do Aedes albopictus.
Projetos como o MosquitoWeb envolvem a participação cidadã na identificação e indicação de avistamentos, contribuindo para uma deteção precoce e controlo mais eficaz da espécie.
A colaboração entre autoridades de saúde, investigadores e a população é crucial para mitigar os riscos associados à presença deste mosquito invasor em Portugal.
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Sand Race de Monte Gordo afirma-se
No segundo dia de competição, 23 de novembro, as atenções centraram-se nas provas de motos e quads. Na corrida principal de motos, o britânico Todd Kellett, aos comandos de uma Yamaha, reafirmou a sua supremacia ao conquistar a vitória, consolidando a sua liderança na Taça do Mundo de Corridas na Areia.
Entre os pilotos portugueses, destacaram-se Luís Outeiro e Paulo Alberto, ambos em Yamaha, que alcançaram posições de relevo na classificação geral.
Na competição de quads, o francês Keveen Rochereau, pilotando uma Honda, repetiu o triunfo do dia anterior, assegurando a vitória na Monte Gordo Sand Race.
O francês Pablo Violet completou o pódio, mantendo-se na disputa pelo título mundial.
O evento não se limitou às competições desportivas, oferecendo um programa diversificado de animação, incluindo desfiles, exibições de trial e concertos, proporcionando uma experiência completa para os visitantes.
A organização, que decorreu a cargo do Automóvel Club de Portugal (ACP) e do Município de Vila Real de Santo António, sob a égide da Federação Internacional de Motociclismo (FIM) e da Federação de Motociclismo de Portugal (FMP), foi amplamente elogiada, contribuindo para o sucesso do evento.
A Monte Gordo Sand Race reafirmou-se, assim, como uma competição de referência no panorama internacional das corridas em areia, destacando-se pela qualidade dos participantes e pela excelente organização.
A autarquia agradeceu a presença da população do concelho e considerou que o evento se saldou por um sucesso, tendo parabenizado os pilotos e prometendo a continuidade da prova no ano de 2025.
Durante o fim-de-semana os Bombeiros Voluntários de Vila Real de Santo António e Castro Marim estiveram na Praia de Monte Gordo, no dispositivo de prevenção do SAND RACE 2024, de forma a garantir a segurança dos desportistas o dos visitantes.
Contaram com a colaboração dos Bombeiros de Tavira e S. Bartolomeu de Messines em ajuda na materialização do dispositivo de socorro.
Paulo Alberto obteve o 11º lugar no Campeonato Mundial de Corridas na Areia (Sand Races World Cup).
A Yamaha Monster Energy Geração, a que o piloto pertence afirmou que a prova serviu «como uma excelente oportunidade de aprendizado para Paulo Alberto, que está focado em sua preparação para a temporada de 2025».
O evento serviu-lhes,tal como o Supercross de Paris disputado no fim de semana anterior, como parte do plano de recuperação e fortalecimento do piloto, que recentemente passou por uma lesão no Campeonato Brasileiro de Motocross em Interlagos.
A Yamaha demonstrou seu domínio na competição, conquistando as três primeiras colocações. Todd Kellet, atual campeão e líder da temporada, ficou em primeiro lugar, seguido por Jérémy Hauquier em segundo e Valentin Madoulaud em terceiro. Todos os pilotos utilizaram a motocicleta Yamaha YZ450F, incluindo Paulo Alberto, destacando a superioridade da marca na modalidade.
Com os olhos voltados para a próxima temporada, Paulo Alberto continua sua trajetória de recuperação e preparação, visando alcançar novos patamares em 2025.
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Formôa levanta processo ao transvase no Pomarão
Esta iniciativa surge em resposta à aprovação condicionada do projeto pela Agência Portuguesa do Ambiente (APA), que autorizou a transferência de água com restrições específicas, como a captação apenas entre outubro e abril, limitada a 30 hectómetros cúbicos anuais, para salvaguardar o caudal ecológico do rio.
A “Amigos da Formôa”, escreve o Observador, expressa preocupações significativas quanto aos potenciais impactos ambientais e sociais do projeto, incluindo a possível salinização do estuário do Guadiana e efeitos adversos nas comunidades locais.
Estas preocupações são partilhadas por outras organizações, como a Zero – Associação Sistema Terrestre Sustentável, que contesta o projeto, argumentando que o aumento da oferta de água não deve servir consumos insustentáveis.
De acordo com o Jornal do Algarve o projeto de transvase, financiado pelo Plano de Recuperação e Resiliência com um investimento superior a 61 milhões de euros, visa reforçar a disponibilidade hídrica no Algarve, região frequentemente afetada por escassez de água.
No entanto, enfrenta oposição de várias entidades que alertam para os riscos ambientais e questionam a sua sustentabilidade a longo prazo.
A ação judicial da “Amigos da Formôa” reflete a crescente preocupação da sociedade civil em relação à gestão dos recursos hídricos e à necessidade de equilibrar o desenvolvimento regional com a preservação ambiental.
O desfecho deste processo poderá estabelecer precedentes importantes para futuros projetos de captação e transferência de água em Portugal.
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Ricardo Cipriano candidato em Castro Marim
A candidatura de Ricardo Cipriano à presidência da Câmara Municipal de Castro Marim nas eleições autárquicas de 2025, foi aprovada por unanimidade nas comissão política concelhia do Partido Socialista.
Em nota, o PS revê-se nas origens do candidato no concelho de Castro Marim, e releva a sua competência reconhecida e a dedicação e serviço à comunidade.
O PS em Castro Marim, assenta as bases da sua decisão na «vasta experiência nas áreas de gestão, ambiente, turismo, urbanismo, planeamento e ordenamento do território e desenvolvimento local».
Afirma que essas competências foram adquiridas nas funções desempenhadas na esfera empresarial, enquanto advogado e gestor de um reconhecido empreendimento turístico em Castro Marim, bem como, enquanto autarca, vice-presidente do Município de Vila Real de Santo António».
A novel candidatura candidatura, para aquele Partido, representa uma visão de «renovação e desenvolvimento para o concelho, focada em áreas estratégicas como o ordenamento do território, a economia local, as áreas sociais, como o apoio às famílias e o reforço da educação, a promoção da cultura e desporto, envolvendo todas as associações recreativas, culturais e desportivas do concelho, promovendo as alterações necessárias para termos um município mais dinâmico e coeso».
Álvaro Araújo reagiu pela positiva
Anotando que Ricardo Cipriano tem feito um «excelente trabalho» em Vila Real de Santo António e que lhe agradaria que continuasse, afirmou, na sua página pessoal que não pode ser «egoísta ao ponto de não perceber que ele tem o potencial para ajudar o PS».
Entretanto, segundo circula nos meios políticos locais, é provável que o PS em Vila Real de Santo António venha a concitar o apoio do Bloco de Esquerda e continuar com o do Livre. Fala-se, ainda, na possível recandidatura do antigo presidente Luís Gomes e que a CDU poderá propor uma mulher para presidir à câmara municipal.
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25 Anos da IN Versus Fado no Club Farense
IN VERSUS FADO ASSINALAM EM FARO 25 ANOS DE ATIVIDADE
O Club Farense irá receber na sexta-feira, 6 de dezembro, pelas 21:00, o grupo In Versus que assinala 25 anos de atividade como cultores do fado, da canção e da guitarra de Coimbra no Algarve.
O grupo iniciou a sua atividade na Universidade do Algarve em 1999. A realização das monumentais serenatas académicas nas escadarias da Sé de Faro e da Igreja do Carmo definem um alinhamento com a tradição da Canção de Coimbra e a guitarra portuguesa de Coimbra.
O grupo tem contado, ao longo da sua história, com alunos e antigos alunos da Universidade do Algarve, Universidade de Coimbra e Universidade do Porto.
São reconhecidos como referência neste estilo musical a sul de Coimbra. Realizam espetáculos por todo o sul do país com maior incidência no Algarve tendo registado incursões por Espanha.
Contam no repertório com temas clássicos do reportório de Coimbra bem como fados e guitarradas de novas gerações. Assumem como influências mais marcantes Artur Paredes, Carlos Paredes, Edmundo Bettencourt e Luiz Goes.
O lançamento do disco “Saudade” em 2017 é um marco no percurso do grupo. Apresenta registos de estúdio que ilustram a forte ligação à canção de Coimbra e às guitarradas existentes no Algarve. -
Amplo apoio à Vimar 2024
A VIMAR 204, ou Feria del Vino y del Mar, foi realizada em Ayamonte, Espanha, no Centro de Exposições e Congressos, de 25 a 27 de novembro de 2024. Este evento, que faz parte das iniciativas Eurocidade do Guadiana, é dedicado às indústrias vitivinícola e do mar1.
A VIMAR é um evento anual que reúne profissionais desses setores para apresentar seus produtos, inovações e serviços.
A inauguração contou com a presença de várias autoridades, o presidente da Eurocidade do Guadiana e da Câmara Municipal de Vila Real, Álvaro Araújo, a deputada provincial do Turismo e presidente da Agência “Destino Huelva”, Ana Delgado, o Presidente da CCDR Algarve, José Apolinário, e o Alcalde de Ayamonte, Alberto Fernández.
Durante o evento, foram destacados projetos de cooperação transfronteiriça, como a ligação ferroviária entre Faro, Huelva e Sevilha, e a melhoria das infraestruturas de distribuição de água para a agricultura.
A VIMAR também ofereceu uma ampla programação educacional, com workshops em artes culinárias e sommelier, além de demonstrações ao vivo e degustações. O evento serviu como uma plataforma para networking, educação e celebração da diversidade e qualidade dos produtos vinícolas e marítimos da Andaluzia.
Esse evento é um marco importante para a promoção do turismo cultural e econômico na região, destacando a importância das indústrias vitivinícola e do mar para a economia local.
A VIMAR, celebra a sua terceira edicção, por segunda vez consecutiva no CECA de Ayamonte.
Vimar é uma feira dedicada ao setor do vinho e do mar única na Andaluzia, promovida pelo grupo Azahara de Comunicaciones.
EHT-VRSA E EHT -VILLA ANTILLA
A Chef Sara Nunes, da Escola de Hotelária de Turismo de Portugal em Vila Real de Santo António, apresentou na Feira do Vinho e do Mar VIMAR um menu transfronteiriço com a marca turística do Guadiana Eurocity: Frontera Liquida.
O prato apresentava uma raia cozida numa cataplana, um recipiente tipicamente português, mas com o colorau como elemento de destaque, que é a preparação mais popular deste peixe em Ayamonte.
Na parte das atividades, houve uma ementa transfronteiriça com três dos chefs mais representativos do nosso território e dois showcooking em conjunto com a Escola de Hotelária de Turismo de Portugal em Vila Real de Santo António e a Escuela de Hostelería de Islantilla.
O menu transfronteiriço combinava as matérias-primas e as formas de cozinhar de Huelva e do Algarve.
Jossara Martins, do Muxama, Hugo Martins, do hotel Vila Petra, e Ismael Álvarez, do Gastrobar Ddiez, prepararam em conjunto um menu em que a entrada foi uma cavala marinada em laranja com flocos de mojama e óleo de coentro.
Como prato principal, uma barriga de atum com batatas, espuma de camarão e camarão Huelva com alho. E para sobremesa, um tiramisu de esponja do mar com amêndoas e laranja.
Surpreenderam com sua cooperação tanto na preparação do cardápio quanto na preparação conjunta do mesmo, e surpreenderam a todos os participantes com o requinte do mesmo.
Tradisal
A Cooperativa Terras de Sal presente na Feira do Vinho e do Mar Vimar 2024, promovendo o sal e flor de sal de Castro Marim. A Eurocidade do Guadiana recebeu Luis Horta Correia, responsável da cooperativa.
CCDR Algarve
A CCDR Algarve enviou uma saudação especial para a inauguração da VIMAR 204.
O Presidente da CCDR Algarve, José Apolinário, destacou a importância do evento para a promoção dos vinhos do Algarve e dos produtos do mar da região, além de sublinhar o trabalho conjunto com as autoridades espanholas para melhorar a infraestrutura e dinamizar o turismo cultural.
Disse, «Juntos somos Europa e juntos seguimos adiante», reforçando a cooperação transfronteiriça e a importância do evento para a economia e cultura local.
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Tráfico de arte no Guadiana
A câmara municipal de Alcoutim apresenta entre 5 e 7 de Dezembro o programa de iniciativas culturais «Tráfico de Arte no Guadiana».
Estão incluídas lendas e canções das mulheres da fronteira, a apresentação do Projeto Aves do Algarve, a iniciativa «O meu corpo fronteira», jogo da glória e pintura artística.
Vai também haver música Tunnak e projeto participativo
Programa:
5, 6 e 7 de DEZEMBRO
Vila de Alcoutim
Quinta feira, dia 05 de dezembro – Raianas – Lendas e canções das mulheres da fronteira, por Irene Reina e Ricardo Martins | 19h00 | Cais Central da Vila
Sexta feira, dia 06 de dezembro – Apresentação do Projeto Aves do Algarve, Guia de Campo e descoberta, pela Associação Terras do Baixo Guadiana | 10h00 | Salão Nobre da Câmara Municipal
Jogo da Glória, Caminhos da Fronteira, pintura artística de Soizic Seon
Jogado pelos alunos do 1º Ciclo do Agrupamento de Escolas do Concelho de Alcoutim11h00 | Cais Central da VilaO Meu Corpo Fronteira – Instalação Habitada
por Artelier? by Nuno Paulino & TNR Studios ( a barca por mares ) | 15h00 – 16h30 | Capela de Santo António.TUANAKE
Por Companhia Honky Tonk Sail com pintura ao vivo de Soizic Seon e música de Bots Leonard (percussão, sopros, voz, guitarra e loop station)19h00 | Barco Honky Tonk | Cais VelhoSábado, dia 07 de dezembro
Jogo da Glória, Caminhos da Fronteira, pintura artística de Soizic Seon
Jogo aberto à população e visitantes com animação por Água Ardente Produções Teatrais11h00 | Cais Central da VilaO Meu Corpo Fronteira – Instalação Habitada
por Artelier? by Nuno Paulino & TNR Studios ( a barca por mares )15h00 – 16h30 | Capela de Santo AntónioApresentação do Livro “Poesia das Margens do Guadiana”, de José Dias Rodrigues
16h30 | Biblioteca Municipal Carlos BritoRio – Um Leito na Esfera de Fogo –Teatro de fogo participativo
por Artelier? by Nuno Paulino & TNR Studios ( a barca por mares )19h00 | Performance itinerante pelo Cais e Zona ribeirinha
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Orquestra do Algarve no Natal de Castro Marim
A câmara municipal de Castro Marim anunciou que a Orquestra do Algarve vai apresentar-se no dia 23 de dezembro, às 21:00 horas, na Igreja Matriz de Altura, para o Concerto de Natal.
A Igreja Matriz de Altura vai ser palco de um Concerto de Natal da Orquestra do Algarve, que vai decorrer no dia 13 de dezembro, pelas 21h00, com entrada livre.
Este concerto único terá como maestra Constança Simas e Rui Baeta como mediador cultural e artístico, num local de culto para a comunidade.
O reportório a exibir combina peças clássicas com novas versões contemporâneas, criando uma experiência musical envolvente, divertida e muito emocionante, com a interpretação de peças incontornáveis desta época festiva.
“Noite Feliz”, de “Hark! The Herald Angels Sing”, “White Christmas” e “Have Yourself a Merry Little Christmas” serão alguns dos temas interpretados através de um coro espontâneo e afinado, junto com os instrumentos da orquestra. -
Abertas inscrições para o «Silves Capital da Laranja 2025»
A Câmara Municipal de Silves informa que estão abertas, até às 24h00 do dia 8 de dezembro de 2024, as inscrições para participação na 9.ª edição da Mostra «Silves Capital da Laranja».
O evento, que terá lugar entre os dias 14 e 16 de fevereiro de 2025, visa destacar a citricultura do concelho de Silves em todas as suas vertentes e consolidar a marca Silves Capital da Laranja.
As inscrições podem ser realizadas nas modalidades de agricultura, produtos agroalimentares, máquinas/equipamentos, artesanato e entidades diversas. Para formalizar a candidatura, os interessados deverão preencher o formulário próprio e enviá-lo para o e-mail: capitaldalaranja@cm-silves.pt, até ao término do período de inscrição.
A ficha de inscrição e as normas de organização e funcionamento encontram-se disponíveis para consulta e download em www.cm-silves.pt. Esta iniciativa procura promover não apenas a excelência da citricultura silvense, mas também o desenvolvimento económico e cultural do território.
A Câmara Municipal de Silves convidou todos os interessados a participar neste evento que reforça a identidade e o valor dos citrinos na região.
Informações e Apoio
O Setor de Turismo do Município de Silves encontra-se disponível para esclarecimentos adicionais através do telefone 282 440 800 (chamada para a rede fixa nacional | Ext.: 2723/2746) ou do e-mail: capitaldalaranja@cm-silves.pt. As candidaturas serão analisadas e sujeitas a seleção, com prioridade dada aos produtores do concelho de Silves.
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Foram sete centenas de atletas no Azinhal
Um total de mais de 700 atletas participaram em mais uma edição da Marcha Corrida do Azinhal, que decorreu no domingo, dia 24 de novembro, simultaneamente com o Mercado Mensal, informou a câmara municipal de Castro Marim.
As ruas da aldeia do Azinhal e as paisagens naturais serviram de cenário para esta prova integrada no Calendário Regional de Marcha e Corrida do Algarve, com percursos de 5 e 10 quilómetros.
A Marcha Corrida do Azinhal foi organizada pelo Município de Castro Marim, em parceria com o Instituto Português do Desporto e Juventude, o Programa Nacional “Desporto Para Todos”, o Plano Nacional de Ética no Desporto, a Federação Portuguesa de Atletismo e a Casa do Povo do Azinhal.
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Ainda por apurar causas do acidente de Beja
Na sexta-feira, 22 de novembro de 2024, ocorreu uma colisão entre duas viaturas no Itinerário Principal 2 (IP2), próximo de São Matias, no concelho de Beja, resultando em cinco vítimas mortais e dois feridos graves, segundo o jornal Público.
As vítimas mortais incluem quatro homens, com idades de 20, 34 e 43 anos, e uma mulher cuja idade não foi divulgada. Os feridos graves são uma mulher de 24 anos e uma criança de 14 meses, que foram transportados para o Hospital de Beja.
Até ao momento, as autoridades não divulgaram informações oficiais sobre as causas do acidente. Relativamente ao estado de saúde dos feridos, não foram fornecidas atualizações públicas sobre a sua recuperação.
As investigações continuam em curso para apurar as circunstâncias que levaram a esta tragédia.
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EHT do Algarve
No dia 28 de novembro a Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve fica de portas abertas para uma Mostra de produtos locais e sustentáveis e sessão de ‘Showcooking’ no âmbito do projeto ‘GrowLIFE’.
O objetivo é tornar o consumo alimentar mais saudável e sustentável. Esta é a ideia que norteia o projeto Growlife, coordenado pela Faculdade de Ciências da Universidade Nova e que tem como parceiras as 12 Escolas de Hotelaria e Turismo do Turismo de Portugal.
O GrowLIFE pretende fazer exatamente aquilo que o nome significa, cultivar a vida e mudar comportamentos, tornar acessível a todos a alimentação saudável, garantir a subsistência dos agricultores e proteger o meio ambiente.
Para isso entende ser necessário aproximar os produtores locais, devidamente certificados, dos consumidores e partilhar conhecimento sobre práticas sustentáveis, desde a horta até à cozinha.
O Dia Aberto dos Produtores irá decorrer entre as 10h00 e as 13h00, proporcionando, segundo os promotores uma experiência única de aprendizagem e partilha entre produtores, alunos, formadores e público em geral.Esta iniciativa conta com a parceria do projeto Revitalgarve e Câmara Municipal de Faro.
Neste Dia Aberto irá realizar-se uma Mostra de produtos da região, locais e biológicos, que serão trazidos pelos próprios agricultores, uma sessão de showcooking durante a qual estes alimentos serão confecionados de forma inovadora pelos alunos e formadores e ainda uma conversa aberta sobre o futuro da alimentação e a importância da agricultura de proximidade.
Como futuros profissionais de cozinha, os alunos terão mais uma oportunidade de perceber as vantagens dos circuitos de proximidade e de valorizar o produto na sua totalidade, dando azo à sua criatividade. Reduzir o desperdício alimentar, Repensar técnicas de confeção e Recuperar produtos atualmente pouco utilizados na culinária algarvia, serão os 3Rs em destaque neste Dia Aberto de Produtores. A Sustentabilidade é o foco comum do Projeto GrowLife e das Escolas do Turismo de Portugal, refere Marília Mendes, professora e Embaixadora da Sustentabilidade da Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve.
A sessão de showcooking terá como objetivo incentivar os consumidores a integrar estes produtos locais na sua alimentação, de forma prática e sustentável, através da demonstração de formas inovadoras de utilização destes alimentos na cozinha.
Os alunos de Gestão e Produção de Cozinha e de Pastelaria vão preparar e apresentar, sob a orientação do chefe Abílio Guerreiro e colaboração da chefe Mariline Pinguinha uma seleção de iguarias criadas a partir dos produtos fornecidos pelos produtores locais, como cogumelos shiitake, queijo fresco de cabra, requeijão e almece, mel da serra algarvia, cardo, acelgas, tengarrinhas e muitos outros.
Também os alunos de Gestão de Restauração e Bebidas, sob orientação da chefe Maria Colaço irão demonstrar como é possível incorporar estes ingredientes em combinações criativas e inesperadas na área da mixologia e bar.
Este desafio incentiva a criatividade, o empreendedorismo e a valorização dos produtos endógenos certificados, biológicos e sustentáveis, preparando os futuros profissionais para um mercado competitivo e em constante evolução, refere o chefe Abílio Guerreiro.
Este é um evento que envolve tradição e inovação, que promove a identidade regional e impulsiona o conceito de sustentabilidade como um pilar fundamental para o futuro da alimentação.
A Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve, localizada em Faro, convidou a população a participar neste Dia Aberto, onde tradição e inovação se encontram à mesa.
Fonte EHTA -
Algarve é o melhor destino de praia do Mundo
A região foi eleita como favorita numa lista de 23 nomeados que incluía vários destinos de praia mundialmente icónicos como Maldivas, Cancún (México), Seychelles, Filipinas ou Zanzibar, entre outros.
O prémio foi entregue na noite de 24 de novembro, durante a cerimónia dos World Travel Awards 2024, que este ano teve lugar na Região Autónoma da Madeira.Considerados os Óscares do Turismo, esta iniciativa elege, todos os anos, os melhores exemplos na indústria do turismo e das viagens, em diversas categorias, através da votação dos principais líderes do setor de todo o mundo.
A atribuição deste prémio reconhece a beleza e a singularidade da costa algarvia, com 200 km de praias que têm vindo a encantar, de forma crescente, visitantes de todo o mundo, combinando cenários tão diversos como extensos areais dourados, enseadas escondidas e impressionantes falésias.Para além da paisagem natural, o Algarve destaca-se também pela sua capacidade de proporcionar experiências para todos os gostos: desde banhos de sol e passeios tranquilos à prática de surf, mergulho e vela.
Este ano, o valor das praias da região foi ainda reforçado por vários marcos de qualidade, como as 86 praias distinguidas com Bandeira Azul (pela Associação Bandeira Azul da Europa), as 69 praias galardoadas com Qualidade de Ouro (pela Quercus – Associação Nacional de Conservação da Natureza), e as 13 classificadas como praias Zero Poluição (pela ZERO – Associação Sistema Terrestre Sustentável).
Entre estas, contam-se ainda 47 praias acessíveis, que garantem que a região é inclusiva para todos os visitantes.
Sobre a conquista deste galardão, André Gomes, presidente do Turismo do Algarve, refere: Receber novamente este prémio é um orgulho imenso para a nossa região e a prova de que o Algarve continua a consolidar o seu posicionamento a nível global enquanto referência incontornável no turismo de praia. É também, ao mesmo tempo, uma responsabilidade acrescida, que reforça a nossa determinação em continuar a oferecer experiências únicas, alinhadas com as mais altas exigências internacionais e capazes de cativar os visitantes e de superar as suas expectativas. Todos aqueles que trabalham, de forma contínua, para inovar e garantir uma oferta turística de qualidade superior do nosso destino estão de parabéns, este prémio é o reflexo de um esforço coletivo de toda a região.
De recordar que os World Travel Awards já tinham distinguido o Algarve como Melhor Destino de Praia do Mundo em 2020 e 2021, a par do título de Melhor Destino de Praia da Europa por diversas ocasiões. -
UTL de Castro Marim arrancou hoje
Os utentes podem inscrever-se e participar nas várias ofertas formativas como o atelier de costura, informática, novas tecnologias, trapologia, artes decorativas, caminhadas, bordados, rendas, macramé, letras e pensamentos, meditação, toca a mexer e zumba.
Estas atividades regulares vão decorrer nos polos distribuídos por todo o concelho, nomeadamente em Castro Marim, Altura, São Bartolomeu, Monte Francisco, Rio Seco, Azinhal, Junqueira, Furnazinhas e Alta Mora.
A Universidade do Tempo Livre de Castro Marim é considerada como determinante no aproveitamento dos recursos geradores de riqueza para o concelho, para além do contributo fundamental na promoção do convívio e bem-estar.
O incremento e desenvolvimento desta iniciativa é um objetivo do Município de Castro Marim, que a cada ano, tem vindo a melhorar a oferta formativa e a responder às necessidades culturais e intelectuais dos participantes.
Além das atividades regulares, a Universidade do Tempo Livre de Castro Marim promove outros programas e tem sido um contributo fundamental no combate ao isolamento, aproveitando os recursos e saberes locais.
As inscrições podem ser feitas no Gabinete de Apoio ao Munícipe.
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Consórcio quer gerir de água no Algarve
O projeto consiste na criação de «uma unidade de demonstração com o objetivo de encontrar soluções para a gestão sustentável de recursos, nomeadamente para a agricultura e produção de alimentos», segundo a Lusa,
Denominado CisWEFE-NEX, o projeto tem um valor global de 11,5 milhões de euros (ME), financiado em 9,5 ME por fundos comunitários através do Cluster 6 do Horizonte Europa inserido na iniciativa Circular Cities and Regions.
O projeto apresentado em Portimão foi aprovado com uma duração de cinco anos, três para a implementação da unidade de demonstração industrial e dois para a demonstração do produto final.
O Algarve foi a região piloto selecionada para testar o sistema, dado estar inserida na Eurorregião Alentejo-Algarve-Andaluzia e enfrentar desafios ambientais comuns, entre os quais o stresse hídrico.
O projeto já tem o financiamento comunitário aprovado, mas aguarda pelos licenciamentos da Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional (CCDR) do Algarve, Agência Portuguesa do Ambiente (APA) e da Câmara de Portimão.
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Exportações de Huelva a Crescer
Segundo dados da Andalucía Trade publicados pela delegação territorial de Economia, Tesouro, Fundos Europeus e Indústria, Energia e Minas, Huelva é já segunda província mais exportadora da Andaluzia nos primeiros oito meses de 2024.
As vendas são superiores a 5,4 mil milhões de euros, em exportações. As exportações onubenses estão em processo de recuperação e cresceram 4,6, contribuindo para esta melhoria os aumentos nas vendas de frutas e minerais, principalmente a província registando 19,9 %o total de vendas da Andaluzia.
Com mais de 24% por cento do total, os combustíveis e óleos minerais lideram as vendas com 1.334 milhões de euros, seguidos das frutas com 1.279 milhões e das Minas de Huelva.
Lucía Núñez destacou que. Huelva é a primeira província de Espanha na exportação de frutos vermelhos, uma área que atinge números recordes de vendas nos primeiros meses do ano, com 106 milhões.
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Blue-Origin leva seis tripulantes ao espaço
A Blue Origin lançou com sucesso sua missão NS-28, levando seis tripulantes ao espaço.
A tripulação incluiu Emily Calandrelli, a “Space Gal”, conhecida por inspirar jovens, especialmente meninas, a se interessarem por STEM.
Mark e Sharon Hagle voaram pela segunda vez na New Shepard, demonstrando a acessibilidade do voo espacial suborbital.
Outros tripulantes incluíram Austin Litoral, que ganhou seu assento em um sorteio, Hank Wolfond, um piloto experiente, e JD Russell, um empresário e filantropo.
A missão destacou o compromisso da Blue Origin em tornar o espaço acessível a uma gama diversificada de pessoas.
Os astronautas expressaram profunda admiração pela vista da Terra do espaço e o impacto da experiência em suas perspectivas.
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SandRace Monte Gordo na visão de Álvaro Leal
Lembrou que o ano passado foi a primeira edição, e tudo novo para o município, sendo a primeira edição da Taça do Mundo.
«Este ano é a segunda edição dessa mesma Taça do Mundo. O ano passado, reram apenas três provas, este ano já são seis e está em afirmação também a própria Taça do Mundo da FIM», disse à estação televisiva algarvia.
Recordou que Monte Gordo fez parte dessa prova desde primeiro momento e está convencido que «vai também, obviamente, crescer e se consolidar como uma das maiores provas, certamente do Algarve e eu acredito, também, no país».
Mais uma vez, com a presença do britânico Todd Kelly, vencedor do ano passado, também com grandes nomes presentes, Pablo Violet, também está na Moto 4, mostra que há aqui uma «qualidade em vez de quantidade. O ser Taça do Mundo, ser uma prova da Taça do Mundo, garante exatamente isso». afirmou.
Prosseguiu dizendo: «Os 40 melhores pilotos do mundo, das especialidades, estão aqui em Monte Gordo e isso, para nós, é muito, muito importante. Quando nós pensávamos neste projeto, quando nós idealizámos este projeto que, no fundo, foi fora da caixa e que foi muito mais além daquilo que se pensava poder fazer em Portugal, eu com orgulho posso dizer que foi a primeira prova de ser feita desta modalidade, nesta forma, e não só em Portugal, mas também na Península Ibérica».
Situou a França como o País adquire expansão e expressão, mas em Portugal, mostrando-se orgulhoso de, Península Ibéricas ter sido o concelho de Vila Real de Santo António o primeiro que a realizou.
A prova SANDRACE está a decorrer no areal de Monte Gordo com a parceria entre a câmara municipal de Vila Real de Santo António e o Automóvel Clube de Portugal.
com ArenilhaTV